– Carestia dos insumos de produção e fragilidade financeira derrubam volume de áreas plantadas, compromete a produção e estabelece aumento de preços da cebola no mercado –
DA REDADÇÃO I Cultura&Realidade
Aumento dos custos de produção e redução da capacidade de investimentos dos produtores, resultaram em áreas plantadas a menor que em outras safras de cebola. Com isso, teve-se uma refração da oferta do produto no mercado, promovendo alta dos preços do produto no mercado.
De acordo com o site HF Brasil, especializado em cebolas, o Nordeste tem cotações desta semana (8 a 12/11) com importante reação.
Em Irecê, embora o site registre que houve um aumento de 9,40% na unidade de saca com 20kg, fechando a R$ 1,14/kg ao produtor, em João Dourado, o preço da cebola branca na roça marcou R$ 27,00/sc e no depósito R$ 35,00. A cebola roxa chegou a R$ 40,00. No Vale do São Francisco (BA/PE), a média dos preços foi de R$ 34,00/sc. Para a caixa 3 beneficiada, 37,40%.
MOTIVOS DA ALTA
Além dos problemas relacionados com a elevação dos custos de produção e baixa capitalização de parte dos irrigantes, chuvas registradas afetaram a produção na região de Irecê, o que também impactou na qualidade dos bulbos da região do Vale do São Francisco (BA/PE), deixando grande parte da mercadoria com calibre menor.
Assim como nas demais regiões nordestinas, em Mossoró os preços também se elevaram em virtude da diminuição do volume de cebola disponível no mercado nacional. A previsão para as próximas semanas é de vendas aquecidas e aumento da oferta nessas praças.
