De iniciativa da agricultura familiar, a Cooperativa Mista Regional de Irecê (Copirecê), tem ganhado espaço no mercado estadual e nacional com produtos de origem de milho não transgênico.
DA REDAÇÃO I Cultura&Realidade/Editado por William Guerra*
Responsável por produzir o Flocão Puro de Milho Verde, Mingau Multicerais, Mugunzá e Creme de Milho – todos fabricados a partir de milho não transgênico -, a Copirecê tem conquistado espaço no mercado baiano. Com 600 cooperados, a organização chega a marca de produção de cerca de 75 toneladas de milho ao mês, o que lhe garantiu um faturamento de R$ 3 milhões em 2020, ainda com expectativa de alcançar R$ 4,5 milhões em 2021.
“Enquanto os produtores estão melhorando o produto lá na base e aumentando a produção, a cooperativa cresce na comercialização. Para este ano, a perspectiva é que fechemos o faturamento em R$ 4,5 milhões”, disse Vamary de Jesus, representante comercial da Copirecê.
O apoio do governo estadual, por meio do projeto Bahia Produtiva, tem sido fundamental para a Copirecê, haja vista que possibilita parcerias, reconhecimento, melhoramento dos produtos e expectativa de novos negócios. O Governo do Estado está investindo R$ 1,4 milhões na cooperativa de Irecê, com embalagens, maquinários, equipamentos, comunicação visual, assistência técnica e extensão rural para os agricultores.
Mesmo diante de uma situação crítica ocasionada pela pandemia, o cooperativismo se mostra ativo e promissor na Bahia – gerando empregos, faturamento e inovação no mercado. Em 2020, 17 cooperativas da agricultura familiar somaram um faturamento de mais de R$ 44,7 milhões, assegurando renda direta a cerca de 5 mil famílias agricultoras por meio da produção e comercialização de pescados, ovinos, caprinos e derivados do cacau, mandioca, umbu, caju, licuri, banana, café, leite e milho.
*Publicação original, Meio Minuto
